Exportations alimentaires turques vers l'Afrique : guide pratique

Quels Marchés Africains Achètent le Plus de Pâtes et de Farine Turques ?

L'Angola, le Soudan, le Ghana et la République démocratique du Congo se distinguent comme les plus grands acheteurs de pâtes et de farine turques, chacun pour sa propre raison. En République démocratique du Congo, les pâtes représentaient 15,1 pour cent des 27 millions de dollars d'exportations turques en 2017, et en Ouganda, les farines de blé représentaient 9,3 pour cent et les pâtes 6,0 pour cent d'un total plus modeste de 31 millions de dollars, selon les chiffres de 2017 de notre rapport économique sur l'Afrique. La levure est un produit de base plus discret : elle représentait 9,7 pour cent des 99 millions de dollars d'exportations turques vers la Tanzanie cette année là.

Ce que ces marchés ont en commun, c'est une population importante qui achète des produits de base à base de blé qu'elle ne moud ni ne transforme en volume suffisant sur place. Les exportations de pâtes turques comblent ce vide, et une fois qu'une marque est en rayon, elle a tendance à y rester.

Pour une vue plus large des marchés où les produits turcs se vendent déjà, notre guide des principaux marchés africains pour les exportations turques classe les corridors, et vous pouvez lire le détail commercial de l'un d'eux dans le profil pays de l'Angola. Considérez les exportations de pâtes turques comme la première ligne d'un catalogue, pas comme l'ensemble, car un acheteur qui fait confiance à un produit demandera ce que vous fabriquez d'autre.

Quelles Réglementations à l'Importation Alimentaire s'Appliquent en Afrique ?

Les réglementations à l'importation alimentaire en Afrique sont fixées par l'organisme national de normalisation et l'autorité de sécurité alimentaire de chaque pays, pas par une règle continentale unique, si bien que le dossier à constituer diffère entre Accra et Nairobi. La plupart demandent les mêmes éléments de base :

• un importateur enregistré dans le pays de destination ;
• un produit enregistré ou notifié auprès de l'organisme national de normalisation ;
• un étiquetage dans la langue officielle, indiquant les ingrédients, le poids net, les dates de production et d'expiration et le pays d'origine.

Les autorités du pays importateur décident de ce qui passe la douane et de ce qui ne passe pas. Nous vous aidons à constituer et à vérifier le dossier, mais nous ne délivrons aucune approbation.

Le piège pratique est que les réglementations à l'importation alimentaire en Afrique exigent souvent que l'étiquette soit correcte au moment de la fabrication, et non corrigée plus tard par un autocollant ; un tirage d'impression réalisé avant de confirmer les règles peut donc être perdu. Dans notre expérience, l'étape d'enregistrement est celle où les exportateurs débutants perdent le plus de temps, car elle repose sur les documents de l'importateur et ne peut commencer avant que celui ci soit désigné. Notre aperçu de la réglementation turque sur les exportations vers les marchés africains traite du côté turc de la même expédition.

Les Produits Alimentaires et Boissons Turcs Ont-ils Besoin d'une Certification Halal ?

La certification halal est exigée pour la viande, la volaille et les produits à base de gélatine entrant dans la plupart des marchés africains à majorité musulmane, et elle est largement attendue pour les produits transformés et certaines boissons, même là où elle n'est pas strictement obligatoire. Un certificat halal est délivré par un organisme de certification accrédité, pas par nous ni par l'exportateur, et les acheteurs de marchés comme le Soudan, le Sénégal et le nord du Nigeria le demandent souvent avant même de donner un prix.

Prévoyez la certification halal tôt, car elle est liée au site de production et aux ingrédients et ne peut pas être ajoutée après la fabrication des produits.

Pour les confiseries, les biscuits et les boissons, la question porte généralement sur la gélatine, les enzymes et tout arôme à base d'alcool plutôt que sur l'ingrédient principal. Là où la certification halal est attendue, l'avoir en place a aussi tendance à raccourcir la propre vérification de l'acheteur, ce qui réduit une raison de voir une première commande bloquer. Si vous n'êtes pas sûr de savoir quelles lignes en ont besoin, notre service de recherche de secteur et de produit vérifie les exigences de la destination produit par produit avant que vous n'investissiez dans la certification.

Comment Fixer le Prix et Expédier des Exportations Alimentaires Turques Vers l'Afrique ?

Fixez le prix des exportations alimentaires turques vers l'Afrique sur une base de coût rendu, car l'acheteur compare le prix livré au stock local et aux autres produits importés, pas à votre prix départ usine. Intégrez le fret maritime, l'assurance, les droits de douane de la destination et les frais d'enregistrement et d'inspection, et proposez une durée de conservation qui laisse à l'acheteur la majeure partie de sa fenêtre de vente après quatre à huit semaines de transit. Un biscuit avec neuf mois de durée de vie qui arrive avec trois mois restants est un retour qui attend de se produire.

Emballez pour la chaleur et l'humidité, palettisez selon la norme de l'importateur, et regroupez les produits compatibles afin qu'un conteneur mixte passe la douane comme un seul dossier cohérent. Les exportations de boissons turques en verre demandent une attention particulière au poids et à la casse, ce qui change le calcul du fret par rapport à la même boisson en canette ou en PET. Dans notre expérience, le poste le plus souvent négligé par un exportateur de premier envoi est l'emballage lui même : si l'emballage intérieur n'a pas passé le test d'humidité, la boîte extérieure la plus solide ne sauve pas le produit.

Lorsqu'une expédition combine plusieurs types de produits, par exemple des boissons turques et des produits secs dans un même conteneur, notre service de conseil en import et export vous aide à structurer la documentation afin que toute la charge se déplace ensemble. Les parties fixent les conditions commerciales ; nous conseillons sur la manière d'y arriver.

Les exportations alimentaires turques vers l'Afrique récompensent les producteurs qui traitent l'étiquette, la durée de conservation et les réglementations à l'importation alimentaire de la destination comme une partie du produit plutôt que comme une formalité ajoutée à la fin. Commencez par un marché et une ligne de produit que vous pouvez fournir à temps à chaque fois, prouvez le corridor, puis élargissez la gamme une fois la première commande répétée obtenue.

Vous Planifiez des Échanges entre la Turquie et l'Afrique ?

Istanbul Africa Trade Company est un cabinet de conseil en commerce international basé à Istanbul qui aide depuis 2018 les entreprises de Turquie et de toute l'Afrique à trouver des fournisseurs, à vérifier leurs partenaires et à construire des routes commerciales. Nous intervenons en conseil en import et export, recherche de secteur et de produit, fabrication sous contrat et développement de la stratégie commerciale. Pour discuter de vos propres projets, appelez-nous ou écrivez-nous sur WhatsApp au +90 532 669 30 50, envoyez un courriel à contact@istanbulafrica.com, ou rendez-nous visite au Merkez Mahallesi Hasat Sokak No:12a, 34384 Şişli/İstanbul. Contactez-nous pour un accompagnement sur votre prochaine expédition ou décision d'approvisionnement.

Questions Fréquentes

Faut-il une licence spécifique pour exporter des produits alimentaires de Turquie vers l'Afrique ?

Il n'existe pas de licence d'exportation alimentaire unique, mais l'exportateur a besoin de l'enregistrement export turc standard ainsi que de tout ce que le pays importateur exige, ce qui signifie généralement l'enregistrement du produit auprès de son organisme national de normalisation. L'exportateur et l'importateur constituent ce dossier ensemble. Istanbul Africa Trade Company conseille sur ce point mais ne délivre ni licence ni certificat.

Combien de temps les produits alimentaires turcs mettent-ils pour atteindre les ports africains ?

Le fret maritime depuis les ports turcs vers la plupart des ports africains prend généralement quatre à huit semaines de porte à porte, selon la route, le transbordement et le délai de dédouanement à destination. Fixez votre durée de conservation en tenant compte de ce transit, afin que les produits arrivent avec l'essentiel de leur fenêtre de vente intacte.

Quelle durée de conservation les acheteurs africains attendent-ils sur les produits alimentaires turcs ?

La plupart des acheteurs africains attendent qu'un produit arrive avec la grande majorité de sa durée de conservation restante, car il doit ensuite passer la douane, atteindre un entrepôt et se vendre en magasin. Pour des produits ayant une durée de vie de neuf à douze mois, cela signifie généralement une expédition dans les premières semaines de production, pas des mois plus tard.

Les petits producteurs turcs peuvent-ils exporter vers l'Afrique ?

Oui, les petits producteurs turcs exportent régulièrement vers l'Afrique, souvent en commençant par un seul conteneur d'un seul produit vers un seul marché. Le facteur limitant est la régularité de l'approvisionnement et l'étiquetage correct plutôt que la taille, c'est pourquoi une première commande ciblée fonctionne généralement mieux qu'une commande large.

Istanbul Africa Trade Company expédie-t-elle ou dédouane-t-elle des envois alimentaires ?

Non, nous sommes un cabinet de conseil en commerce international et nous ne transportons pas de marchandises, n'effectuons pas de dédouanement et ne délivrons pas de certificats. Nous vous aidons à étudier le marché, à vérifier la réglementation, à préparer la documentation et à vérifier les partenaires, tandis que le transitaire, l'autorité douanière et l'organisme de certification font chacun leur propre part.

À Propos d'Istanbul Africa Trade Company

Istanbul Africa Trade Company est un cabinet de conseil en commerce international basé à Şişli, Istanbul, fondé en 2018. Nous travaillons avec des importateurs, des exportateurs, des fabricants et des distributeurs en Turquie et sur 20 marchés africains, avec des responsables de marché présents au Ghana, en Ouganda et au Zimbabwe. Nos services couvrent le conseil en import et export, la recherche de secteur et de produit, la fabrication sous contrat et le développement de la stratégie commerciale. Vous pouvez consulter nos profils de pays africains et nos guides sectoriels sur notre site, ou joindre nos conseillers à contact@istanbulafrica.com et au +90 532 669 30 50.

Istanbul Africa Trade Company fournit uniquement des services de conseil commercial. Nous ne sommes ni transitaire, ni courtier en douane, ni compagnie maritime, ni banque, ni cabinet d'avocats, ni administration publique, ni organisme de certification. Nous ne transportons pas de marchandises, n'effectuons pas de dédouanement, ne finançons pas d'opérations et ne délivrons ni permis, ni licences, ni certificats. Les décisions douanières, tarifaires, de certification et de réglementation relèvent des autorités des pays concernés. Cet article est une information générale, à jour à la date de sa rédaction. Les règles, les tarifs et les coûts évoluent : vérifiez les détails de votre situation auprès de l'autorité compétente ou de nos conseillers avant d'agir.