İçecek ve Yiyecek

Afrika’nın gıda üretimi yalnızca ham sarf malzemelerine dayanıyor ve Afrika’nın katma değerli işleme birimleri ve markalı gıda ürünlerine daha fazla yatırım yapması gerekiyor. Temel tarımsal üretim, küresel olarak% 22’ye kıyasla, tüm değer zincirinin% 60’ından fazlasını oluşturmaktadır. Dünyanın en eski ve en büyük endüstrilerinden biri olan gıda endüstrisindeki yeni yenilikler, Afrika kıtasında kadınlar ve gençler için cazip fırsatlar yaratmaktadır. Diğer kıtalarda olduğu gibi, Afrika’daki tarımsal gıda endüstrisi gelir ve istihdam fırsatlarının yaratılmasında temel bir rol oynamaktadır.

Afrika gezegendeki en çeşitli yiyecek ve mutfağa sahiptir. Dünya Bankası’nın Raporuna göre, Afrika’nın 313 milyar dolarlık yiyecek ve içecek pazarının 2030 yılına kadar 1 trilyon dolara ulaşacağı öngörülüyor. Bu projeksiyon, Afrikalı çiftçilerin ve girişimcilerin entegre olma potansiyeli ile daha fazla iş, daha fazla refah, daha az açlık ve gelişmiş kapasiteler sunuyor. küresel ekonomi. Afrika uzun zamandır taze ürünlerin yetiştirildiği, hasat edildiği ve yerel tüketim ve ihracat için dağıtıldığı bereketli verimli bölgelerle tanınıyor. Afrika pazarı son zamanlarda şirketlerin katma değerli işleme birimleri ve markalı gıda ürünlerine yatırım yaptıkları bir trend gördü.

Afrika dünya nüfusunun% 16’sına ev sahipliği yapıyor, ancak dünyadaki içecek alkolünün sadece% 5’ini tüketiyor. Kişi başına düşen bu düşük tüketim önemli bir potansiyele dönüşmektedir. Sıcak bir iklimin bira talebini abartması beklenebilir ve büyük bira üreticileri geleceğe yatırım yapıyor.